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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
-
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- 豚バラスライス（さっとゆがく）
- 50g
-
- 里芋 （1.5cm厚さの輪切り）
- 1個
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- なめこ
- 60g
-
- 長ねぎ （薄切り）
- 20g
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- 調味料
-
- (a)
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- みそ(料亭の味)
- 大さじ2強
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- ねりごま（白）
- 20g
-
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- だし汁
- 400cc
-
- 七味唐辛子
- 適宜
作り方
- 1.鍋に和風だし汁を煮立たせ、里芋を加えて5分程煮る。柔らかくなったら豚肉、なめこを加えて（a）を溶き入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。
- 2. [1]を器に盛り、長ねぎを加えて、好みで七味唐辛子をふる。
- 長ねぎは最後に加えてシャキシャキ感を残します。
