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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- 山芋
- 10cm
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- なめこ
- 60g
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- 長ねぎ
- 10cm
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- 調味料
-
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- みそ(京懐石)
- 大さじ2
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- 水
- 320ml
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作り方
- 1.山芋はすりおろし、ねぎは小口切りにする。
- 2.小鍋に湯を沸かし、ねぎを加え、みそを溶き入れる。すりおろした山芋をスプーンですくい落とし、2～3分弱火で静かに煮る。
- 長芋でもお作り頂けますが、山芋の方がもちもちした食感が際立ち、美味しく頂けます。
