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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- れんこん
- 80g
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- 梅干し
- 大1個
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- 調味料
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- 料亭の味(だし入り)
- 大さじ2
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- 水
- 400cc
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作り方
- 1.梅干しは適当な大きさにちぎる。れんこんは乱切りにしてビニール袋に入れて空気を抜いて口をとじ、めん棒または空き瓶で好みの大きさになるまで叩く。
- 2.小鍋に分量の水を沸騰させてれんこんを入れて弱火で2～3分煮て、「料亭の味(だし入り)」を溶き入れる。梅干しを加えてひと混ぜし、お椀によそう。
- 使う梅干しはカリカリ梅でもOKです。
- こちらの商品で作れます
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料亭の味（だし入り）
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