Name: みそペペロン枝豆
Cook time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: 冷凍枝豆 150g; にんにく 1片; 輪唐辛子 適量; (a); 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ1; 水 大さじ3; オリーブオイル 大さじ1/2

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みそペペロン枝豆: ふんわり香るみそ風味の隠し味が効いたペペロン枝豆です。いつもの枝豆に一手間加え、気の利いたおつまみに！

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4.4

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調理時間

10分
エネルギー

97kcal
塩分

0.4g
糖質

2.4g
食物繊維

2.9g

※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

メニュー

おかず
調理方法

炒める
食材

豆類

材料（2人分）

具材

分量

冷凍枝豆

150g
にんにく

1片
輪唐辛子

適量

調味料

分量

- (a)
- 料亭の味フリーズドライつぶみそ
  
  小さじ1
- 水
  
  大さじ3
オリーブオイル

大さじ1/2

作り方

①

冷凍枝豆は流水でさっと洗い、ヘタをハサミで切り落とす。にんにくはみじん切りにする。
②

フライパンにオリーブオイル、にんにく、輪唐辛子を熱し、香りが立ってきたら枝豆、(a)を加えて炒める。煮汁が飛んだら出来上がり。

ワンポイントアドバイス: 生の枝豆を使う場合は、「料亭の味フリーズドライつぶみそ」を倍量に、水を枝豆が半分浸る程に増やし、フタをして5分程蒸し、フタをはずしてから同様に煮飛ばしましょう。

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おかず
調理方法

炒める
食材

豆類

こちらの商品で作れます

料亭の味フリーズドライつぶみそ
料亭の味フリーズドライつぶみそボトル

150g×2本

通常価格¥1,730

カートに入れる

※カートは別ウインドウで開きます。
料亭の味フリーズドライ備蓄用顆粒みそ

2本セット

通常価格¥1,500

カートに入れる

※カートは別ウインドウで開きます。

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レシピレビュー

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4.4

まなこ

5.0

2025/03/12 20:48

めちゃくちゃ簡単にできた！！
居酒屋のメニューみたい。
姉がよく旦那さんの職場の人が来るみたいだから、教えてあげようと思います！
きなこここな

5.0

2024/10/17 17:44

時短レシピ！手軽に作れて美味しいです！
チップゴマ

4.0

2024/10/16 06:34

手軽で美味しかったです
けぽん

4.0

2024/03/21 07:47

簡単にプラス一品作ることができました！家族が喜んでくれてハッピーです☺️美味しかったです。
けいこまり

5.0

2022/03/23 18:26

はまる味です！ご飯にもお酒にもあう味です。枝豆にがこんなに味噌味にあうとは思ってませんでした。新しい発見できました