材料（2人分）
具材
分量
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- 玉ねぎ
- 1個
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- 大葉
- 4枚
調味料
分量
-
- 田楽みそ
- 大さじ2
作り方
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①
玉ねぎは繊維に対して垂直に厚さ1cmの輪切りにし、バラバラにならないように串を打つ。
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②
フライパンにオイル(分量外)を熱し、①を焼く。
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③
玉ねぎに透明感が出て両面香ばしく焼けたら、串を外して器に盛り、田楽みそを適量乗せ、刻んだ大葉、いりごまを盛る。
- ワンポイントアドバイス
- ・木の芽や練りからしを添えてもよく合います。
- ・もろみみそに置き換えても美味しく召し上がれます。
