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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- シャウエッセン とろける4種チーズ
- 4本
-
- ミニトマト
- 6〜8個
-
- パセリ
- 適量
調味料
分量
-
- 料亭の味 フリーズドライつぶみそ
- 大さじ2
-
- 水
- 350ml
-
- オリーブオイル
- 適量
作り方
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①
ミニトマトはヘタを取り、おしり側に十字の浅い切り込みを入れる。
-
②
分量の水で鍋にお湯を沸かし、ミニトマトを加えて20秒程ゆでたら一旦取り出し、皮をむく。
-
③
鍋に「シャウエッセン とろける4種チーズ」と湯むきしたミニトマトを加えて3分間煮込み、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を加え溶かす。
-
④
お椀によそい、お好みでオリーブオイルを垂らし、刻みパセリを散らす。
- ワンポイントアドバイス
- ・つぶみその量はお好みで調整しましょう。
- ・湯むきはしなくても大丈夫です。
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