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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- シャウエッセン ホットチリ
- 4本
-
- 絹ごし豆腐
- 1丁
-
- ピザ用チーズ
- 20g
-
- 小ねぎ
- 適量
調味料
分量
-
- (a)
-
- 料亭の味 フリーズドライつぶみそ
- 大さじ2
-
- コチュジャン
- 小さじ2
-
- 水
- 350ml
-
- ごま油
- 適量
作り方
-
①
分量の水で鍋にお湯を沸かし、絹ごし豆腐を大きめのスプーンですくい入れる。
-
②
「シャウエッセン ホットチリ」を加えて3分煮込んだら(a)を加え混ぜ溶かす。
-
③
お椀によそい、ピザ用チーズを乗せ、お好みでごま油を垂らし、小ねぎを散らす。
- ワンポイントアドバイス
- つぶみその量はお好みで調整しましょう。
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