具材
分量
調味料
分量
下ごしらえ
・じゃがいもは皮をむいて3cmの角切りにし、水(分量外)にさっとさらして水気をきる。耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけて600Wの電子レンジで加熱しておく(5分〜)。
・(a)は混ぜ合わせておく。
・オーブンに予熱を入れておく(230℃)。
①
鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ベーコンを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める 。
②
①に(a)を加え、ひと煮立ちさせる。
③
じゃがいもを加えて混ぜ、グラタン皿に分け入れる。パン粉、ピザ用チーズを乗せ、予熱しておいたオーブンで焼く(12分〜)。
④
「料亭の味 フリーズドライつぶみそ ボトル」、きざみのり、青ねぎを乗せる。
料亭の味 フリーズドライつぶみそ ボトル
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料亭の味 フリーズドライつぶみそ
料亭の味 フリーズドライ 備蓄用顆粒みそ
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