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マルコメコミュニティ
材料（3人分）
具材
分量
-
- 豚挽き肉
- 100g
-
- 里芋
- 250g
-
- いんげん
- 30g
調味料
分量
-
- 基本のねぎ味噌
- 100g
-
- しょうがチューブ
- 1g
-
- 顆粒だし
- 0.1g
-
- 【水溶き片栗粉】
-
- 片栗粉
- 小さじ1
-
- 水
- 50ml
作り方
-
下ごしらえ
「基本のねぎ味噌」作り方はこちら
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①
フライパンで豚挽き肉を炒め、火が通ったら「基本のねぎ味噌」、しょうがチューブ、顆粒だしを加える。
-
②
軽く炒めたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
-
③
里芋といんげんを茹でる。
-
④
③をお皿に盛り付け、②をかけたら完成。
