Name: しょうがみそナムル
Cook time: 20 min
Yield: 2人分
Ingredients: にんじん 1/2本; ほうれん草 1/2袋; もやし 1/2袋; (a); かねさ 万能しょうがみそ 大さじ2; しょうゆ 小さじ1; ごま油 小さじ1; いりごま 大さじ1

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しょうがみそナムル: しょうがみその風味がやさしく食べやすいナムルです。

調理時間

20分
カロリー

111kcal
塩分

1.3g
糖質

10.1g

メニュー

おかず
調理方法

茹でる
食材

野菜

その他

材料（2人分）

具材

分量

にんじん

1/2本
ほうれん草

1/2袋
もやし

1/2袋

調味料

分量

- (a)
- かねさ万能しょうがみそ
  
  大さじ2
- しょうゆ
  
  小さじ1
- ごま油
  
  小さじ1
- いりごま
  
  大さじ1

作り方

①

にんじんは細切りに、もやしは目立つひげ根を取り除いてサッと洗う。
②

鍋に塩(分量外)を加えた熱湯(分量外)を沸かし、①を軽くゆでて水気をよくきる。ほうれん草も熱湯にくぐらせて冷水に取り、水気を絞って長さ4cmに切る。
③

②と(a)をあえ、味をなじませる。

ワンポイントアドバイス: よく水気ををきり、温かいうちに味付けしましょう。

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