豆乳の味噌汁は作ったことがありましたが、その時は仕上げに豆乳を入れていたので、今回の様に全部牛乳は初めてでした。
レンチンではなく鍋で作っています。
エリンギも加えました。
アクの少ない小松菜ですのでベーコンとの相性も良く、牛乳の優しい味でスープのような感覚でした。

絶妙なバランスで美味しかったです。

牛乳と味噌？と思いましたが、牛乳でコクがでて洋風のお味噌汁として簡単でよかったです