とろけるお茄子に、甘めのお味噌、チーズが、すごく美味しかったです。
しそのかわりに、青のりかけました。
美味しくて、また作ります。

とろとろの茄子にチーズとお味噌の塩気、みりんの甘さが調和して美味しく出来ました。家族にも好評でした。

レンジ加熱後はトースターで焼きました。
ジューシーな茄子が美味しかった～
味噌とチーズは本当に合いますね。