生塩糀パウダーを使った炒め物を作りたくて、このレシピを参考にして、少し厚めの豚ロースとレタスなど野菜で作りました。固くなりがちなお肉も糀のおかげで柔らかくなったと思います！
味付けは塩糀パウダーと軽く塩コショウのみ。旨みバッチリでした。

写真を撮った後に、ごまラー油をかけました。
かけた方がより美味しいです。
時短でできるのがいいですね。
材料費もお安くできて嬉しいです。