生塩糀パウダーを振りかけて、短い時間置くだけで、お肉が柔らかくなり、調味料との絡みもよく、ジューシーに焼けておいしくただくことができました。お肉のうま味もアップします。

パウダーをかけたので、下味もつき、硬そうなお肉で試しましたが、家族全員やわらかいと喜んで食べてくれました！

キャンペーンで貰ったパウダーで作りました～!めちゃくちゃ柔らかくておいしすぎました!写真撮るの忘れてしまい痛恨のミス、、