柔らかく仕上がって、旨味があっていつもの作り方より上手に作ることができたので嬉しい。美味しかったです。

簡単に味付けが出来てラクラクレシピでした。
味のうるさい主人も息子もパクパク食べてくれて嬉しい限りです。
またリピートでホームパーティーにも利用したいです。

最高♡我が家では塩麹は切らしてはいけない調味料です(^^)
主人が生姜も好きなのでアレンジしちゃってます。