ニラと厚揚げのみそ卵とじ
ニラと厚揚げのみそ卵とじ
顆粒状のつぶみそだから、加えやすくさっと溶けます。だし入りなので、味付けも簡単。ニラは、体をじっくりと温めてくれる食材で滋養強壮にもよいとされています。※参考：「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より

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