ガーリックシュリンプ
ガーリックシュリンプ
つぶみそで、簡単に味をなじませることができます。ニンニクと味噌の香ばしさが、美味しさを引き立てます。

4.0

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  • マルまる

    4.0

    2024/10/11 04:36

    つぶみそがオリーブオイルに完全に溶け込んでいないせいか
    海老につぶみそが付いた状態で焼くことになり
    結果味が濃く塩辛い部分ができてしまった。
    海老の分量を予め量っていなかったのもあるが
    (特大海老で8~9尾あったと思う)大さじ2は多い気がする。
    つぶみその量を減らすか、しっかりと溶かしてから再度作ってみたいと思う。

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