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セロリと大根のレモンマリネ もろみみそのせ
コクのあるもろみみそは、香りの強い野菜とも非常に良く合います。
  • 調理時間
    10分
  • カロリー
    47kcal
  • 塩分
    2.3g
  • 糖質
    8.1g

材料（2人分）

具材
  • セロリ
    1/2本
  • 大根
    4cm
  • レモン（あれば国産のもの）
    1/2個
  • 白いりごま
    適量
調味料

作り方

下ごしらえ
レモンは皮の部分をすりおろす。
  1. 1.セロリは4cm長さ、1cm幅の棒状に切ってボウルに入れ、大根も1cm角の拍子木切りに切って同じボウルに入れる。食塩を加えて塩もみして水気をしっかりと絞る。
  2. 2.[1]を器によそい、「もろみみそ」、レモンの皮、ごまをかける。
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