具材
分量
調味料
①
菜の花は塩ゆでする。2cmぐらいの小口切りにする。卵に(a)を混ぜて薄焼き卵を作り、細切りにして錦糸卵を作る。鯖は大きめにほぐす。
②
(b)を混ぜて、熱いご飯に混ぜ、器に盛る。錦糸卵、菜の花、鯖を盛る。
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