具材
分量
調味料
分量
①
ボウルに【タコミート】の材料を入れ、混ぜ合わせる。
②
洗って水がついたままのじゃがいもをラップでふんわり包み、竹串がすっと通るまで電子レンジで加熱する。 (※目安:500Wで約6分)
③
粗熱が取れた②のじゃがいもを半分に切り、フチから5mm位の所にスプーンでぐるっと溝を入れ、真ん中に十字の切り込みを入れる。
④
③の中央にバターを1/4量ずつ乗せ、その上にタコミートを4等分して乗せる。
⑤
④をオーブントースターで4分程加熱し、内側までしっかり温まったら、チェダーチーズをのせ溶けるまで加熱する。
⑥
お好みで、小さく角切りにしたトマトとアボカド、小口切りにした万能ねぎで飾り付けをする。
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