具材
分量
調味料
分量
①
きゅうりは板摺りして小口切りにし、軽く塩(分量外)を振ってしばらく置き、水気を絞る。玉ねぎは薄くスライスして10分程水にさらし、水からあげて絞っておく 。
②
「ダイズラボ 大豆粉」、おからは耐熱容器に入れ、ふわっとラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。
③
①、②の材料と(a)をボウルに合わせてよく混ぜる。塩、粗びき黒こしょうで味をととのえる。
プラス糀 生塩糀
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プラス糀 生塩糀 お徳用
ダイズラボ 大豆粉