具材
分量
調味料
分量
①
玉ねぎを細かめのみじん切りにする。にんじん、エリンギは乱切りにする。
②
ボウルに①の玉ねぎと「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」、合挽き肉、(a)をよく混ぜ合わせてこね、4等分して俵型にととのえる。
③
鍋にオイル(分量外)を熱し、にんじんとハンバーグを入れて焼く。ハンバーグに両面焼き色がついたら(b)とエリンギを加え、フタをして10分煮込む。
④
器に盛り付け、お好みで黒こしょう、刻みパセリを振る。
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ レトルトタイプ
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