具材
分量
調味料
分量
下ごしらえ
・スイーツ粉はふるっておく。（残ったきび糖は振るった粉に合わせる）
・パウンド型にクッキングシートを敷いておく。
・クリームチーズを常温に戻しておく。
①
にんじん・シナモン・オールスパイス・卵・上白糖・サラダ油・をミキサーで合わせて混ぜる。
②
①にスイーツ粉を加えゴムベラで混ぜ合わせる。
③
②にレーズン・くるみを合わせ、パウンド型に流し込む。
④
スチコン(ホットエアー)で180℃、45分焼く。
⑤
クリームチーズにレモン果汁・糀みつをあわせ、フロスティングをつくる。
⑥
④が冷めたら⑤を塗る。