具材
分量
調味料
分量
下ごしらえ
【割り下】を作る。鍋に酒、みりんを入れて加熱し、アルコール分を飛ばし(沸騰後1分)、しょうゆ、砂糖を加えて混ぜておく。
①
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れ、透き通る位まで炒める。
②
「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」を加え、さっと炒める。
③
【割り下】を加え、2分程煮る。
④
器にご飯を盛り、③を汁ごと乗せ、中央に温泉卵を乗せ、青ねぎを散らす。紅しょうがを添え、お好みで七味唐辛子を振る。
ダイズラボ 大豆のお肉 スライス
ダイズラボ 大豆のお肉スライス レトルトタイプ
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