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ピリ辛担々豆乳みそそうめん
だしの旨みが詰まった液みそと豆乳でコク増し！担々麺風のそうめんです♪

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  • 調理時間
    約20分
  • カロリー
    637kcal
  • 塩分
    6.3g
  • 糖質
    50.5g

材料（2人分）

具材

分量

  • そうめん
    2束（100g）
  • 豚挽き肉
    120g
  • しょうが（おろし）
    小さじ1/2
  • 万能ねぎ（小口切り）
    2～3本分

調味料

分量

作り方

ワンポイントアドバイス
・スープは事前に材料を合わせてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておきます。そうめんと合わせる際に、再度混ぜてから使うようにしましょう。
・そうめんは、ぬめりをよく落として水気もしっかり切ります。水っぽいとスープが薄まりぼんやりとした味になるので注意しましょう。
・カロリー、塩分、食物繊維、糖質はスープ全量を含みます。
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液みそ 料亭の味

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