具材
分量
調味料
分量
①
フライパンで豚挽き肉を火が通るまで炒めたら「プラス糀 生みそ 糀美人」、みりん、もやしを入れ、もやしがしんなりするまでさらに炒める。
②
スープ用の鍋で(a)を軽く炒める。
③
②に(b)を全て入れ、沸騰寸前まで煮立たせる。
④
ゆでた中華麺を丼に入れ、③のスープ、①の具材の順に入れ、最後に小ねぎを散らし、ラー油をまわしかけたら完成。
プラス糀 糀甘酒の素
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プラス糀 生みそ 糀美人
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