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具材
分量
①
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら卵を入れ7分程ゆでる。
②
殻を剥き、粗熱をとる。
③
冷めたら、ラップに卵が覆える量の「プラス糀 発酵ぬかどこ」を出し、周りを覆うようにくるむ。
④
1晩～1日漬ける。
⑤
④のぬかを洗い流す。
⑥
ご飯で卵を包み込むように、成形して完成。
プラス糀 発酵ぬかどこ
1kg×1袋
通常価格¥800
※カートは別ウインドウで開きます。
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