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具材
分量
調味料
①
「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」とマヨネーズを混ぜ合わせ、ひと口大に切り分けためかじき、えび、イカを漬けておく。
②
野菜をお好みの大きさにカットし、オリーブオイル、塩・こしょうとあえる。
③
②の野菜を180℃のスチコンで10分、コンビモード(スチーム50%)で加熱する。
④
具材を一度スチコンから取り出し、①を野菜の上に満遍なく乗せて再び180℃で8分程、コンビモード(スチーム50%)で加熱する。
⑤
お皿に盛りつけて完成。
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