具材
分量
調味料
分量
①
【手作りマヨネーズ】を作る。材料を全てボウルに入れ、ブレンダーでなめらかになるまで混ぜる。ホイッパーで混ぜる場合は、オイル以外の材料を混ぜてから最後にオイルを少量ずつ加えながら混ぜる。
②
じゃがいもは4等分にしてさっと水に潜らせて耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで4分程串がすっと通るまで加熱し、皮をむいて潰し、マヨネーズを加え混ぜる。
③
きゅうりは薄切りに、にんじんは薄いいちょう切りに、ハムは角切りにして、ゆで卵は粗く潰して加え混ぜる。塩、こしょうで味をととのえる。
プラス糀 生塩糀
※カートは別ウインドウで開きます。
プラス糀 生塩糀 お徳用