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具材
分量
調味料
①
ピーマンは半分にカットし、中の種を抜く。氷水を張ったボウルにピーマンを入れ、食べる直前まで冷やしておく。
②
しいたけは石づきを取ってみじん切りにする。
③
フライパンに適量のサラダ油を引き、合い挽き肉を炒める。肉に火が通ったらしいたけを加えてしっかりと炒め、他の全ての調味料を加えて水気がなくなるまで炒める。
プラス糀 糀甘酒の素
500ml×3本
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