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具材
分量
調味料
①
なすはへたを取り、小さめの乱切りにする。れんこんは洗い、皮付きで粗みじんにする。
②
(a)をボウルに混ぜ合わせておく。
③
揚げ油を180℃に熱して①をそれぞれ火が通るまで素揚げして、熱いうちに②に加えて混ぜ合わせる。
④
熱々のご飯に③を混ぜ合わせて器に盛り、小口切りした万能ねぎと白ごまを振る。
プラス糀 生みそ 糀美人熟甘
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通常価格¥1,500
※カートは別ウインドウで開きます。
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