具材
分量
調味料
分量
①
新じゃがいもは皮をむき、いちょう切りにし、ミニトマトは半分に切る。アスパラガスは根元のかたい部分を1cm程切りおとしてかたい皮をむき、長さ3cmの斜め切りにする。
②
フライパンにバターを熱し、じゃがいも、アスパラガスの順に入れ炒める。
③
具材に火が通ったら薄力粉を振り入れて炒め、粉気がなくなったら「プラス糀 米糀ミルク」を少量ずつ加える。とろみがついたら、塩とこしょうで味をととのえる。
④
グラタン皿に入れ、ミニトマトとピザ用チーズを乗せて220℃のオーブンで焼き目がつくまで焼く。
プラス糀 米糀ミルク 1000ml
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プラス糀 米糀ミルク 200ml
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