材料（2人分）
具材
分量
-
- かぼちゃ
- 200g
-
- プラス糀 糀甘酒
- 100ml
-
- 牛乳
- 100ml
調味料
分量
-
- コンソメ(顆粒)
- 小さじ1
-
- 生クリーム
- お好みで
-
- 黒こしょう
- お好みで
作り方
-
①
かぼちゃは皮をむき、一口大に切って600Wの電子レンジで5〜10分加熱する。
-
②
かぼちゃが熱いうちにマッシャーや大きめのスプーンで潰し、コンソメ、「プラス糀 糀甘酒」、牛乳を加える。
-
③
②が冷めたら、冷蔵庫でしっかりと冷やす。
-
④
しっかりと冷えたら、よくかき混ぜて皿に盛り付け、お好みで生クリームや黒こしょうをかける。
- ワンポイントアドバイス
- ・かぼちゃは潰しただけなので、かぼちゃのつぶつぶとした食感をお楽しみいただけます。なめらかに仕上げたい場合は、材料を混ぜ合わせた後ミキサーにかけて仕上げてください。
- ・温かくても美味しくいただけます。
レシピ動画
再生ボタンをクリック後、全画面表示でご覧ください