具材
分量
調味料
分量
下ごしらえ
「甘酒メーカーで作る手作りコチュジャン」作り方はこちら
①
(a)を混ぜ合わせ万能コチュジャンだれを作る。長ねぎは5cmの白髪ねぎにし、さっと水にさらす。
②
フライパンで肉を香ばしく焼く。
③
お皿に②、サンチュ、えごまの葉、水気をよくきった白髪ねぎを盛り付け、万能コチュジャンだれを添える。
④
サンチュに用意した具材、万能コチュジャンだれを適量乗せて巻いていただく。
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