具材
分量
調味料
分量
①
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに、にんにくは輪切りにする。きゅうりは千切りに、トマトは角切りにする。
②
フライパンにごま油を熱し、にんにく、豚バラ薄切り肉を加えて塩こしょう(分量外)でカリッと香ばしく焼く。
③
豚肉をいったん取り出し、フライパンに残った豚肉の脂に(a)を加えて煮立て、(b)を加えてさっと混ぜ合わせる。
④
器に表示通りにゆでたうどん、きゅうりとトマト、取り出しておいた豚肉を盛り付け、③のかけだれをかけ、お好みで花山椒を振る。
プラス糀 生みそ 糀美人
※カートは別ウインドウで開きます。