具材
分量
調味料
分量
①
鶏もも肉は大きめの一口大に切り、「プラス糀 生塩糀」をあえ20分程漬け込む。玉ねぎはくし形切りに、しめじは小房に分ける。
②
生塩糀であえた鶏もも肉に生クリームを加え、混ぜ合わせる。
③
アルミホイルを大きめに2枚切り出し、玉ねぎ、鶏もも肉、しめじ、バターの順に等分に乗せ、鶏もも肉の漬け汁を回しかけぴっちりと包む。
④
フライパンに水(分量外)を1cmほど張り、③を並べ入れ、沸騰したらふたをして8～10分加熱する。
⑤
お好みで黒こしょう、パセリを振る。
プラス糀 生塩糀
※カートは別ウインドウで開きます。
プラス糀 生塩糀 お徳用