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具材
分量
調味料
①
キャベツを3～4cm角にざく切りする。
②
フライパンに①、水、塩・こしょうを入れ、蓋をして蒸す。
③
キャベツがしんなりしてきたら、上下を返してさらに2～3分程蒸す。
④
ボウルに取り出し、イカと酢みそを加えてあえる。
⑤
冷やしたら完成。
酢みそ
蒸し酢キャベツ キャベツみそソース
さけのブレゼ
蒸し大根のゆず挽き肉みそそぼろあん
蒸し芋のみそバターがけ
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