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具材
分量
調味料
①
豚薄切り肉は熱湯でサッとゆで、冷水にとって冷まし、水気をよくきる。きゅうりは縦半分に切って斜め切りにする。
②
①を「からし酢みそ」であえる。
からし酢みそ
酢みそ
糀おろしで食べる豚しゃぶ
豚しゃぶ
塩糀 手作り鶏ハム
菜の花の酢みそあえ
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