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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
-
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- キャベツ(せん切り)
- 160g
-
- パセリ(みじん切り)
- 適宜
-
- レモン
- 適宜
-
- 調味料
-
- (a)
-
-
- 酢みそ
- 大さじ1
-
- アンチョビ
- 15g
-
- レモン果汁
- 40g
-
- オリーブオイル
- 30g
-
作り方
- 1.(a)をよく混ぜ合わせる。
- 2.キャベツを器に盛り、その上にパセリを散らしてレモンを添える。[1]をかけていただく。レモンは適宜しぼっていただく。
- ・せん切りキャベツの上に、きざみパセリをかけると見た目にもきれいに仕上がります。
- ・おかずの付け合せとしても食べられる、せん切りキャベツの新しい食べ方です。
