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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- グレープフルーツ
- 1/4個
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- セロリ
- 1/2本
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- スルメイカの胴
- 1/2杯分
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- 調味料
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- 酢みそ
- 大さじ1〜1.5
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作り方
- 1.スルメイカの胴は皮をむき、1cm幅の輪切りにしたらたっぷりの湯で30秒ほどゆで、ざるにあげて粗熱をとっておく。（ゆですぎると固くなるので注意）
- 2.グレープフルーツは小房に分け、手で房から実を取り出し、食べやすい大きさにほぐしてボウルに入れる。セロリは斜め薄切りにして冷水にさらして水気を切り、一緒にボウルに入れておく。
- 3.[2]に[1]のイカを加えて「酢みそ」で和えて器に盛り、さらに上から「酢みそ」（分量外）を好みでトッピングする。
- イカは、固くなるので、ゆですぎに注意します。
