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大豆のお肉入りオムレツ
大豆のお肉を入れた、ボリューム感のあるオムレツです。
  • 調理時間
    20分
  • カロリー
    214kcal
  • 塩分
    1.7g
  • 糖質
    4.4g

※栄養計算は大豆のお肉ミンチ(100g)で算出しています。

材料（2人分）

具材
調味料
  • しょうゆ
    大さじ1
  • こしょう
    適量
  • オリーブオイル
    適量
  • 好みで粉末の無添加スープのもと
    少々
  • トマトケチャップ
    適量

作り方

  1. 1.熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、玉ねぎを入れて透き通るまで炒めたら、「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」を加えて1～2分炒めあわせ、しょうゆと好みでスープのもと、こしょうで味付けする。
  2. 2.熱したフライパンにオリーブオイル適量をひき、溶き卵の半量を広げて大きく全体を混ぜ、少し固まってきたら[1]の半量を中央にのせて卵をたたんでオムレツを作る。もう一つも同様に作り、トマトケチャップを適量添えていただく。
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