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れいや
2019/09/16 14:28
初めて子供と作りました！！一緒に作りましたがこねるのか楽しいみたいでとっても盛り上がりましたw味も美味しかったです！
マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- (a)
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- 大豆粉
- 40g
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- 白玉粉
- 60g
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- 絹ごし豆腐
- 100g
- 調味料
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- (b)
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- しょうゆ
- 大さじ1.5
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- みりん
- 大さじ1.5
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- 砂糖
- 25g
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- 片栗粉
- 小さじ1
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- 水
- 50ml
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作り方
- 1.(a)に豆腐を少しずつ混ぜる。ひと口大に丸め、沸騰させた湯で茹でる。
- 2.団子が浮かんで2分経ってからざるにあげ、竹串にさす。
- 3.(b)を鍋に合わせ、とろみが出るまで加熱してタレをつくる。
- 4.直火(もしくはフライパン)で団子を焼き、軽く焦げ目がついたら皿に盛りタレをかける。
Ayaki
5.0
2022/03/20 08:01
子どもと作っておいしくできました
柔らかくて美味しかったです