マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- 鰆(さわら)
- 2切れ
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- 調味料
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- (a)
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- 西京焼き用みそ
- 40g
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- 卵黄
- 1/2個分
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- 食塩
- 少々
作り方
- 1.鰆に塩をふって20分ほど置く。(a)は混ぜ合わせておく。
- 2.[1]の水分をふいてから混ぜ合わせた(a)を鰆の上面に均等な厚さに塗り、魚焼きグリルで上火に注意しながら10～12分焼き、器に盛る。
- こちらの商品で作れます
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料亭の味 西京焼き用みそ
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さとたん
5.0
2025/03/20 09:32
スーパーの鮮魚売り場で鰆を買ってきて下処理して作るのもいいのだけど、冷凍食品売り場で骨とり鰆を買ってきて、
「西京焼き用みそ」を活用すると時短で西京焼きが作れます！。
時間が無いときや弁当のおかずに最適だと思います。