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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ
- 1/2袋
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- トマト
- 1個
-
- かぼちゃ
- 80g
-
- 種なし黒オリーブ 輪切り
- 適量
調味料
分量
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- (a)
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- しょうが(すりおろす)
- 大さじ2
-
- はちみつ
- 大さじ2
-
- りんご酢
- 大さじ2
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- 食塩
- ひとつまみ
-
- オリーブオイル(ソース用)
- 大さじ1
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- 塩こしょう
- 少々
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- 小麦粉
- 適量
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- オリーブオイル(焼く用)
- 大さじ1
作り方
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下ごしらえ
・「大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」は表示どおりに戻しておく。・(a)は合わせておく。
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①
かぼちゃは茹でて、1cm角に切る。トマトも1cm角に切る。
-
②
戻して水気を切った「大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」に、塩こしょう、小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルをひき焼く。
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③
(a)と切った[1]の野菜を合わせ、オリーブオイルを加える。
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④
[2]に[3]をかけ、オリーブをちらし、冷蔵庫で冷やす。
- ワンポイントアドバイス
- りんご酢がご家庭にない場合は、穀物酢で代用できます。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ
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