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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- 鶏もも肉(皮なし)
- 1枚(約200g)
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- ししとう
- 2本
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- 調味料
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- 西京焼き用みそ
- 大さじ2～3
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- 豆板醤
- 小さじ2/3
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作り方
- 1.鶏肉は1cm幅の細切りにしてボウルに入れる。
- 2.[1]に「西京焼き用みそ」と豆板醤を加えてよく和える。
- 3.素材がくっつかないタイプのグリル用アルミホイルの上に[2]を広げ入れ、魚焼きグリルまたはオーブントースターで8～10分焼く。（途中1～2回全体を混ぜて焼きムラを防ぐ。）
- 4.皿に盛り付け、ししとうの薄切りを散らす。
- みその香ばしい焦げ色がところどころあるほうがおいしいです。
- こちらの商品で作れます
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料亭の味 西京焼き用みそ
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