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やっちゃんさん
2020/03/24 23:18
手軽に出来てご飯にお酒の肴にも合うので良いですね！
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たま
2019/09/01 14:44
辛さを調節できるので、子供と一緒に食べられてとても良かったです。
マルコメコミュニティ
材料（3～4人分）
具材
分量
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- 鶏もも肉
- 1枚
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- じゃがいも
- 1個
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- 玉ねぎ
- 1個
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- キャベツ
- 4～5枚
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- サラダ油
- 大さじ1
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- ピザ用チーズ
- 150～200g
調味料
分量
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- (a)
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- プラス糀 生みそ 糀美人
- 大さじ3
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- ケチャップ
- 大さじ3
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- みりん
- 大さじ1
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- にんにく（おろし）
- 小さじ1/2
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- しょうが（おろし）
- 小さじ1/2
作り方
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①
鶏肉、じゃがいもはひと口大に切る。玉ねぎはくし形切り、キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。
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②
耐熱ボウルに①のじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で3分加熱する。
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③
ボウルに(a)を入れて混ぜ合わせる。
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④
ホットプレートにサラダ油を中火で熱し、鶏肉、③の半量を入れて炒める。
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⑤
鶏肉に8割ほど火が通ったら、野菜と残りの③を加え、全体を混ぜ合わせる。ふたをして4～5分蒸し焼きにする。
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⑥
ふたを外し、全体を混ぜ合わせたら、ホットプレートの中央を空けてチーズを加える。
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⑦
再び、ふたをして2～3分蒸し焼きにしてチーズを溶かす。
- ワンポイントアドバイス
- ・鶏肉と合わせ調味料を先に炒めることで、鶏肉にしっかりと味が付きます。
- ・⑤で野菜が一度に入りきらない場合は、2～3回に分けて加熱し、かさが減ったら残りを加えると作りやすいです。
- ・辛いのがお好きな方は一味唐辛子をお好みで加えてください。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人
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Chita15
5.0
2020/03/25 01:16
簡単に作れて美味しく家族にも好評でした♪