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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)
- 大さじ1
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- ピスタチオ
- 2/3カップ
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- 鶏もも肉
- 200g×2枚
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- 調味料
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- オリーブオイル
- 適量
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- 塩こしょう
- 適量
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- ローズペッパー
- あれば適量
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- パセリ
- 適量
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作り方
- 1.ピスタチオは、殻から取り出し、オーブントースターで3～4分焼き、冷ましておく。冷めたら、ビニール袋などに入れ、上から叩くようにして細かく砕く。ローズペッパーは潰しておく。
- 2.鶏もも肉は皮を取り、塩こしょうする。フライパンにオリーブオイルをひき、両面を焼く。
- 3.鶏もも肉の片面に「プラス糀 生みそ 糀美人」を塗り、ピスタチオとローズペッパーをまぶす。オーブントースターで3分ほど表面を焼く。
- 4.お皿に盛り付けて、刻んだパセリを散らす。
- 撮影時はローズペッパーを使用しました。ご家庭にない場合は普通のこしょうでも代用できます。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人
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