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マルコメコミュニティ
材料（4枚分）
- 具材
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- 糖質50%オフのスイーツ粉
- 100g
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- 牛乳
- 120cc
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- 卵黄
- 1個分
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- 卵白
- 1個分
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- 食塩
- ひとつまみ
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- バター（またはサラダ油）
- 適量
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- 生クリーム
- 適量
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- 粉糖
- 適量
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- 好みのフルーツ
- 適量
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作り方
- 下ごしらえ
- ・「糖質50%オフのスイーツ粉」はふるっておく。
- 1.ボウルに卵白と塩を入れてハンディミキサーでしっかりと角が立つまで泡立てる（ボウルを逆さにしても落ちなくなるまで）。
- 2.卵黄と牛乳をよく混ぜ、「糖質50%オフのスイーツ粉」を加えてさっくりと混ぜてなじんだら、卵白を2度に分けて加えてその都度さっくりと混ぜ合わせる。
- 3.フライパンを十分に温め、バターまたはサラダ油（分量外）を適量薄くひき、[2]の1/4量を15センチ程度の円形に広げて両面弱火で焼く。残りも同様に焼き、冷ます。
- 4.[3]に生クリームにほんのりと甘みをつけて泡だてたものをのせて半分に折り、好みのフルーツと粉糖を散らす。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 辻󠄀口博啓監修
糖質50%オフのスイーツ粉
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