作り方

• ①

  ボウルに卵を割りほぐし、「プラス糀 糀甘酒」を加えてしっかりと混ぜ合わせる。

• ②

  ①にホットケーキミックスを加え混ぜる。

• ③

  フライパンを熱し、一度火からおろして濡れ布巾にフライパンをのせ、粗熱を取る。

• ④

  ②を1/4量流し入れて弱火で約3分焼き、表面がふつふつとしてきたら裏返し、もう片面も約2分焼く。同様に計4枚焼く。

• ⑤

  耐熱ボウルにシロップ用の「プラス糀 糀甘酒」を入れ、ラップをせずに電子レンジで約5分加熱する。バターを加え混ぜ、粗熱が取れたら5mm角に刻んだバナナを加える。

• ⑥

  焼きあがったパンケーキを盛り付け、⑤のバナナシロップをかけ、お好みでバニラアイスを添える。

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