Name: 四川風 大豆のお肉のごま味噌そぼろ麺
Cook time: 20 min
Yield: 2人分
Ingredients: ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1袋; 中華麺 2玉; 細ねぎ(小口切り) 適量; (a); 砂糖 小さじ2; しょうゆ 小さじ2; みそ 大さじ1と1/3; すりごま(白) 小さじ2; サラダ油 小さじ1; (b); 砂糖 小さじ1/3; 酢 小さじ1; しょうゆ 大さじ1と1/2; ラー油 小さじ1; にんにく(おろし) 小さじ1/2; ねりごま（白） 大さじ3

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四川風大豆のお肉のごま味噌そぼろ麺: 大豆のお肉で作った味噌そぼろでヘルシーに。
たっぷりのごまのコクが後引くおいしさ。

プリント

調理時間

20分
エネルギー

677kcal
塩分

4.4g
糖質

69.8g
食物繊維

10.4g

※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

※栄養計算は大豆のお肉ミンチ(100g)で算出しています。

メニュー

めん類
調理方法

炒める
食材

野菜

その他

材料（2人分）

具材

分量

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

1袋
中華麺

2玉
細ねぎ(小口切り)

適量

調味料

分量

- (a)
- 砂糖
  
  小さじ2
- しょうゆ
  
  小さじ2
- みそ
  
  大さじ1と1/3
- すりごま(白)
  
  小さじ2
- サラダ油
  
  小さじ1
- (b)
- 砂糖
  
  小さじ1/3
- 酢
  
  小さじ1
- しょうゆ
  
  大さじ1と1/2
- ラー油
  
  小さじ1
- にんにく(おろし)
  
  小さじ1/2
- ねりごま（白）
  
  大さじ3